怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏？看的。关于(yú)怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)以及怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的(de)状况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还(hái)没(méi)有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(chì)色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发(fā)后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可能(n螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭éng)是人工(gōng)上色的。

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